有关上海市场农产品计量问题的调查显示，部分超市在销售农产品时存在较为明显的短斤缺两现象，其发生频率与幅度甚至超过了传统印象中管理相对松散的马路菜场。这一发现引发了对不同零售渠道计量监管与消费者权益保护的深入思考。

调查数据表明，在随机抽样的超市生鲜区，部分果蔬、肉类及水产类商品的实际重量与标注重量存在偏差，平均短缺幅度在2%至5%之间，个别案例更高。相比之下，同期抽查的部分规范化马路菜场或社区菜店，其计量准确性总体略好，平均短缺幅度多控制在3%以内。这一反差挑战了消费者通常认为“超市更规范、更可靠”的固有认知。

分析其原因，可能存在多个层面。一方面，超市供应链较长，商品往往经过预包装，标签重量可能在分拣、包装、运输或水分蒸发后出现偏差，而后续复核与校正机制若不到位，就容易导致问题商品上架。另一方面，超市的定价通常以标签重量为准，消费者在自助结算时往往不再复秤，这使得短斤缺两行为更具隐蔽性。反观许多马路菜场，交易过程透明，消费者可现场复秤，摊主为维持客源，往往更注重当场计量的准确性。

监管力度与消费者维权意识的差异也是重要因素。超市作为大型企业，虽受定期抽查，但其内部计量管理环节多，漏洞可能被忽视。而马路菜场因其显性化经营，更容易成为日常监管的重点对象。消费者在超市购物后发现问题，因维权流程相对繁琐，投诉比例可能较低，间接纵容了不规范行为。

这一现象提示我们，零售业态的现代化并不自动等同于经营行为的全面规范。保障消费者合法权益，需要多措并举：市场监督管理部门应加大对超市等连锁零售企业计量环节的随机抽查频率与处罚力度，督促企业完善内部计量管理与复核流程。超市自身应强化社会责任，在生鲜区提供便捷的公平秤，并主动公示计量承诺。消费者也需提高警惕，养成关键商品复秤的习惯，并积极通过12315等渠道维权。探索利用物联网技术实现商品从称重到标价的全流程可追溯，从技术上压缩作弊空间。

上海市场出现的这一计量现象，是一个有益的警示。它说明在任何零售渠道，诚信经营都是根本。只有企业自律、监管到位、消费者监督三者形成合力，才能共同构建一个真正让市民放心、安心的消费环境，维护好市场秩序的公平与公正。